Podcast

 

Jokaviikkoinen podcast-jakso tarjoaa etänä herkullisen ruokaelämyksen lisäksi armollista ruokakeskustelua ja välillä syvällistäkin pohdintaa ruokafilosofiasta. Bella Table on näköalapöytä ruokakulttuurin ytimeen ja nautinnon lähteille, jossa saa kysyä ja ihmetellä. Elämän- ja tiedonjanoiset bellat vievät sinut matkalle maailman ääriin ja maisemareittiä takaisin isoäitien reseptikirjojen kautta, aina alkuperää kunnioittaen ja aina suurella rakkaudella oli kyse sitten notskimakkarasta tai ostereista. Kian ja Petran podcast juhlii kaikkia onnistumisia ja pohjaan palamisia ja tämä pöytä on katettu meille kaikille, joiden sydän sykkii ihanien makujen äärellä.


Ruokaystävät, Vege Kia Arpia Ruokaystävät, Vege Kia Arpia

113. Vegaani-inspistä ja retkiruokaa ft. Saara Atula

Jakso täynnä inspiroivaa kasvisruokaa ja retkikokkailua – täysin vegaanisena. Aloitetaan kertaamalla Kian ja Petran vegaaniviikon helpoimmat ja haastavimmat hetket sekä ihanimmat kokkailut. Sen jälkeen päästään inspiroitumaan vielä kasapäin lisää, kun vieraaksi tulee upea monitaituri, kasvisruokaan erikoistunut kirjailija ja ruokavaikuttaja, Viimeistä murua myöten -blogista tuttu Saara Atula.

Miten syntyvät herkullisimmat vegaaniset annokset? Miten löytää inspiraatio vegaaniseen kokkailuun? Miten kananmunan voi korvata leivonnassa? Mitä reseptiä Saara testasi 11 kertaa onnistuakseen? Ja miten hän saa yhdistettyä lääkärin työn, reseptikehittelyn ja retkiharrastuksen?

Vegaaniherkkujen lisäksi jaksossa päästään kuulemaan parhaista retkiruoista, ulkona kokkailusta, unelmien Nepalin vaelluksesta ja muista Saaran inspiroivista seikkailuista niin luonnossa kuin keittiössäkin. Jakso sisältää mainoksen OddlyGoodille.

Lue lisää
Vege Kia Arpia Vege Kia Arpia

54. Kesätorin ihanat veget

Jaksossa jutellaan sesongin ihanista kasviksista ja ideoidaan niistä helppoja ja nopeita ruokia. Mitä kaikkea napataan nyt kesätorilta koriin ja mitä uusia herkkuja niistä valmistetaan. Annetaan inspiksen lisäksi myös säilytys- ja käsittelyvinkkejä ja paljastetaan meidän lempi tilamyymälät.

Lue lisää
Vege Kia Arpia Vege Kia Arpia

22. Vegeä - kotona, vieraissa ja raflassa.

Viime viikolla bellat kävi ravintola Nollan Sunday roastilla ja ihastui vegeen. Entä mitä herkkuja syötiin Hanna.G :n illallispöydässä? Miten kävi vegehaasteen, saiko tytöt syötyä 6 laatikkoa kasviksia ja hedelmiä viikon aikana ja mitä ruokia niistä loihdittiin? Kia sai kunnian kertoa ruokarakkaudestaan lempilehteemme Glorian Ruoka & Viiniin ja kertoo nyt tarinat reseptien takaa. Petran sokkotestissä uusin raskaushimotus.

Lue lisää