Sahramipastaa, satojen eurojen viiniä & paras (ja halvin) joululahja.

Uudessa podijaksossa seikkaillaan Stokiksen joulutunnelmassa ja fiilistellään raflakokemusta 3 Michelin-tähden Frantzenissa. Kerrotaan pikkujoulureissun parhaat kommellukset, jouluviikon rehelliset kuulumiset ja meidän suunnitelmat pyhien varalle.

Jaetaan myös viime hetken vinkit jouluun: parhaimmat pikkusyötävät, joulupöydän pienet lisäidikset, aattoaamun yllätysherkut ja ihanimmat itse tehdyt ruokalahjat.

Puhutaan hyvästä siemenleivästä, ihanista italialaisista kekseistä, calvadoksella maustetusta sinapista, välipäivien pastaherkusta ja kaikenlaisista kirjailuprojekteista. Listataan myös lahjaideoita itselle ja muille, ja fiilistellään kaikkea, mikä vähentää joulustressiä.

Glögigranitaa, mereneläviä ja 24 oivallusta joulupöytään.

Vuoden 2023 joulumenujaksossa kippistellään luumu-spritzillä, nostetaan pöytään raikkaita salaatteja, puetaan perinteiset rosollit ja joulutortut uusiin vaatteisiin ja ideoidaan kasa ihania jälkkäreitä ja cocktaileja.

Puhutaan rennosta joulunvietosta, budjettiystävällisistä vaihtoehdoista ja siitä, miten joulumenuja kannattaa lähteä kasaamaan. Jaetaan meidän tämän vuoden viinivalinnat (myös holittomat) ja paritetaan ne perinteisille jouluruoille. Lopuksi luetaan 24 ihaninta jouluoivallusta suoraan teiltä seuraajilta.

Jaetaan myös kuulumisia piparkakkupajasta, torikojulta ja uutuusraflasta, ja viedään kuulijat viime viikon suoran tv-lähetyksen kulisseihin.

Jakso sisältää mainoksen vuosikumppanillemme Viinitielle.

Nyt valmistaudutaan loppuvuoden juhlapyhiin! Inventoidaan keittiökaapit ja teroitetaan veitset ennen vuoden isointa kokkailujuhlaa. Fiilistellään itsenäisyyspäivän sormisyötäviä, vinkataan takuuvarmat lahjaidikset kotikokeille ja jaetaan koristeluvinkkejä kynttilöistä kuohuviinilaseihin. Jutellaan meidän keittiöiden tärkeimmistä välineistä, niiden ominaisuuksista ja huoltamisesta.  

Luvassa myös katsaukset parhaisiin glögeihin, joulutoreihin, gluteenittomiin naposteltaviin ja perheystävällisiin pataruokiin.

Jakso on tehty kaupallisessa yhteistyössä vuosikumppanimme Fiskarsin kanssa. 

Karaokea, pantrypastaa ja sadan euron katkarapuannos

Pitkästä aikaa kunnon höpöttelyjakso, eli kuulumisia ja kaikkea parasta viime viikoilta: ihania brunssiherkkuja, inspiroivia rafla-annoksia ja meidän aurinkolomien parhaat (ja pahimmat) ruokahetket.

Jutellaan hanhenjalkasimpukoista, luumukaramellista, kuratoiduista snäkkimenusta ja täydellisestä graavisiikahapankorpusta. Puhutaan myös Panchon viime aikojen kokkailuhetkistä, oudoista WhatsApp-ryhmistä, kaikista ihanista cocktaileista – ja yllättävän paljon karaokesta.

Jakso sisältöä mainoksen Sunsweetille.

✨ Bellan pikkujouluspesiaali 2023 ✨

Luvassa koko kattaus loppuvuoden juhliin: ihanimmat herkut, parhaat ohjelmanumerot ja kivat koristelu- ja pleittausvinkit.

Jaksossa kokkaillaan kaikkea söpöä ja toimivaa napostelupöytiin ja ideoidaan iso kasa erilaisia drinkkejä. Puhutaan crispy duck -letuista, hapanjuuri-crackereista, endiiviveneistä, meidän lempparilikööristä, piparkakkubrowniesta ja jätskijälkkäreistä.

Jutellaan myös arjen pikafonduesta, friendmas-konseptista, parhaista secret santa -tipseistä ja loppuvuoden ihanimmista sarja- ja leffavinkkeistä. Lopussa saadaan mikkien ääreen myös yllätysvieras

Fiilistelyyn omistetussa podijaksossa kuullaan valtavasti vinkkejä joulutunnelman luomiseen ja kuullaan ihania tarinoita ja rakkaimpia perinteitä. Mikin äärelle pääsee Kian lisäksi etäyhteyden kautta flunssainen Petra sekä joukko ihania ystäviämme.

Tarinoinnin aloittaa Teppo-bello, joka muistelee omia joulumuistojaan sekä kertoo hauskat tarinat cowboy- ja Ikea-joulupukeista. Sara Parikka kertoo omasta perhejoulustaan ja vinkkaa joululeffan, jonka äärellä koko perhe nauraa. Viola Minerva unelmoi Holiday-joulusta Englannin maaseudulla ja Ina Niiniketo kertooidean perinteisen joulukinkun tilalle. Tara Junker jakaa joulucocktail-idiksen ja ruoan, josta kukaan ei taatusti ole kuullut ennen. Hanna Sumarilta kuullaan paljon kivoja vinkkejä niin stressittömään jouluun kun lahjoihin ja ruokiin. Eeva Kolulta saadaan taas viisauksia ja mieletön Veera Bianca jakaa ruokarauha-manifestin.

Jakso sisältää mainoksen Kauniisti kotimaiselle.

Vuoden 2022 jouluruokaspesiaali on täällä! Ja voidaan luvata, että se tarjoaa jotain uutta jokaiseen joulupöytään. Jaksossa päivitetään perinteitä ja ideoidaan erilaisia teemajouluja. Puhutaan lempijuustoista, täydellisestä piparipikeeristä ja helpoimmasta jouluaamiaisesta. Jaetaan monta erilaista unelmamenua ja inspislistat niin vegaanisiin pääruokiin kuin joulun jälkkäreihinkin.

Heittäydytään myös ideoimaan täydellinen New York inspired joulu ja pohtimaan, miten joulustressin saa parhaiten vältettyä. Fiilistelyn lomassa jaetaan omat joulusuunnitelmat ja listataan kasa uusia ja vanhoja suosikkeja joulusarjoista ja -kirjoista (megamys-varoitus! 💌).

Jakso on tehty kaupallisessa yhteistyössä vuosikumppanimme Valion kanssa.

Tarjolla on kaikkien aikojen bailuruokaspesiaalipaketti. Jaksossa unelmoidaan pikkujoulujen ja muiden illanistujaisten ja kekkereiden parhaista tarjoiluista ja vastaillaan teidän kiperiin kyssäreihin.

Ideoidaan iso määrä snäcksejä ja sormisyötäviä kippistelyyn, uusia herkkuja pikkujoulubrunssille, edullisia illallisia isolle porukalle ja valmiiksi tehtäviä iisejä annoksia. Pohditaan myös, miten järjestetään ikimuistoisimmat illalliset ja mitä kaikkea ihanaa viedä tuliaisiksi.

Luvassa siis tunti inspiraatiota: alkuruokia, lisukkeita, aamiaisia, jälkkäreitä, joulun parhaita cocktaileita ja mocktaileja ja koristeluidiksiä. Jaetaan myös täsmävinkki persimonin kypsytykseen ja parhaat lähimatkavinkit joulufiiliksen etsimiseen.
Jakso sisältää mainoksen Sunsweetille.

Joulubellat paljastaa jaksossa mistä hakusessa ollut joulufiilis löytyy, missä halutaan käydä vielä ennen joulua, miten luodaan kotiin helposti joulutunnelmaa ja mitä viedä ruokatulkkariksi valmiiseen joulupöytään. Jaetaan ihanimmat viime hetken lahjavinkit, niin ruokaan liittyviä kuin siitä sivustakin, ratkotaan koodia stressittömään jouluun ja parhaimpiin jouludrinkkeihin. Miten luoda omia perinteitä ja mistä pitää kiinni? Millä syötävillä Kia meinaa koristella kuusen, miksi Petra on vaihtamassa Markkua Beckhamiin? Mysteeripikkujoulut mainittu kuten myös biisi jota ei ainakaan löydy meidän jouluiselta spotifylistalta. Spessuyllärinä jaksossa mukana meidän lempitonttuja joulustooreineen.

Tänään fiilistellään jouluruokia! Ideoidaan raikas jälkiruoka, joulublinille uusi täyte ja pari menuidistä tapaninpäivälle. Raotetaan taas suvun salaisuuksia ja paljastetaan pari reseptia-arretta jouluun. Vastataan myös teitä askarruttaviin kysymyksiin: Mitä laittaa lapsille perinteisten jouluruokien ulkopuolelta? Mitä syödä aatonaattona? Miten välttää hävikkiä? Mitä freesiä rosollin lisäksi? Sinkkunaisen joulumenu? Miten loihtia kalapöytä raskaana olevalle? Ideoita vegen tai vegaanin joulupöytään? Ihana kasvispääruoka kinkun tilalle (ei kasvisproteiini). Miten tehdä täydellistä graavisiikaa? Minimalistin joulumenu? Joulun aamiainen tai brunssi?

Tarjolla myös rafloista bongattuja jouluherkkuja, Eeva Kolun viisauksia, maailman paras perunaresepti ja Kian jumalainen joulupulla. Jakso sisältää mainoksen Wilfalle. Esittelemme upouuden Pro Baker -yleiskoneen joka vei meidän molempien sydämen.

Jakso tehty kaupallisessa yhteistyössä S-marketin kanssa.

On aika vuoden ensimmäisen joulujakson! Aloitetaan ensin pikkujoulutunnelmoinnilla ja paljastetaan meidän unelmien joulunaposteltavat. Sitten kääritään hihat ja laitetaan perinteinen joululahjapaja pystyyn. Jaetaan taskut tyhjiks kaikkia syötäviä joululahjoja ja droppaillaan klassisille saaristolaisleiville ja sinapeille uusia kavereita.

Tänään jutellaan koko jakso jouluruuasta. IHANAA! Luvassa on erikoisjoulu niin meille kuin monille muille, joten rakkaitakin perinteitä saatetaan laittaa uusiksi. Mistä meidän joulumenu koostuu tänä vuonna? Mikä on tärkeintä valmisteluissa, entä aattona? Miksi joulunälän kasvatus on kaiken A ja O ja miten se tehdään kuin ammattilainen? Mille Petra (taas) itkee jaksossa ja kuinka kastanjakylpy liittyy tulevaan jouluun? Kia jakaa tuttuun tapaan 101 vinkkiä kalapöydästä jälkkäreihin ja snackeihin ja paljastaa minkä drinkin aikoo valmistaa aaton aperitiiviksi. Jaetaan myös joulun hävikkivinkit, rosollin uusi twisti, laatikoiden korvaaja ja maukas vegeidea kinkun tilalle.

Bellat ovat vihdoin terveenä ja palanneet mikkien ääreen, hurraa! Jutellaan aluksi aiheesta, jota ollaan väistelty koko vuosi, siitä pirulaisesta, joka on järjestellyt monen joulun 2020 uusiksi. Koronasta. Miten sairastettiin ja tärkeimpänä mitä syötiin eristyksen ajan. Jos koronajutut ei kiinnosta, voit hypätä suoraan kohtaan 25:00 jossa aloitetaan jouluhöpinät! Muistellaan meidän yhteistä kahden vuoden takaista joulunviettoa New Yorkissa. Mitä Kia salakuljetti maahan, mitä maustetta metsästettiin ympäri Manhattania ja löytyikö se perinteinen joulukinkku? Jutellaan joulumenun suunnittelusta ja kerrotaan jouluaaton syömisaikatauluun supervinkki, joka mahdollistaa maksimaalisen herkuttelun. Otetaan myös välipuhelu Markun Riitta-äidille ja udellaan mm. maailman parhaan joulusinapin reseptiä. Kia kertoo myös ihanan idean, joka helpottaa merkittävästi kaikkien tulevien juhlapyhien menusuunnittelua.

Kaupallinen yhteistyö: S-Market. Joulufiilistelyt jatkuvat ja tällä kertaa bellat ovat laittaneet joululahjapajan pystyyn. Ruoka on tunnetusti lahjoista parhain ja itsetehty tietenkin ihanin! Heitimme itsellemme haasteen ja kaikki lahjat ideoitiin ja valmistettiin uuden kumppanimme S-Marketin hyllyiltä löytyvistä raaka-aineista. Jaksossa kuulemme mitä kaikkea ihanaa meidän vuokraaman kyläkoulun keittiössä valmistui viikonloppuna. Tarjolla on taas hurja määrä inspistä iki-ihanan klassisen joulusinapin ja saaristoleivän rinnalle. On suklaata monessa muodossa, itsetehtyjä vaahtokarkkeja, pikkuleipiä, ihania säilykkeitä ja omia maustesekoituksia. Belloille tuttuun tyyliin on mukana myös muutama herkku ruskistetusta voista ja pari pastakoneella tehtyä leipomusta. Jaetaan resepti myös Markun äidin, maailman parhaaseen glögiin.

On tullut vihdoin aika aloittaa joulufiilistelyt! Miten bellat ovat viettäneet ensimmäistä adventtia ja onko joulukoristelaatikot jo nostettu vintiltä? Ensimmäisessä joulujaksossa jutellaan juhlakauden naposteltavista ja luetellaan iso määrä kaiken maailman rapeita palluroita, syntisiä dippejä, venyviä juustounelmia ja suklaaseen upotettuja herkkuja. Omistetaan useampi minuutti upealle karamellisoidulle sipulille ja voitaikinan monikäyttöisyydelle. Unelmoidaan joulun cocktaileista ja annetaan kirjavinkki oman elämänsä hostess with the mostess:eille. Pohdimme myös täydellisen juustotarjottimen anatomiaa ja kerromme omat lempparit.