Podcast

 

Jokaviikkoinen podcast-jakso tarjoaa etänä herkullisen ruokaelämyksen lisäksi armollista ruokakeskustelua ja välillä syvällistäkin pohdintaa ruokafilosofiasta. Bella Table on näköalapöytä ruokakulttuurin ytimeen ja nautinnon lähteille, jossa saa kysyä ja ihmetellä. Elämän- ja tiedonjanoiset bellat vievät sinut matkalle maailman ääriin ja maisemareittiä takaisin isoäitien reseptikirjojen kautta, aina alkuperää kunnioittaen ja aina suurella rakkaudella oli kyse sitten notskimakkarasta tai ostereista. Kian ja Petran podcast juhlii kaikkia onnistumisia ja pohjaan palamisia ja tämä pöytä on katettu meille kaikille, joiden sydän sykkii ihanien makujen äärellä.


Keittiö Kia Arpia Keittiö Kia Arpia

83. Unelmien keittiö

Nyt upottaudutaan meidän unelmien keittiöön ja jaetaan kaikki vinkit ruokarakastajien keittiön suunnitteluun. Bella keittiö piirrettiin vanhan tehdaskiinteistön pohjapiirrustukseen tasan vuosi sitten, nyt kerromme mitä kaikkea tähän väliin on mahtunut. Miten suunnitellaan toimiva keittiö, miten optimoidaan säilytystila ja mitä kaikkea muuta kannattaa ottaa huomioon. Miten keittiön sävy valittiin satojen värien joukosta ja mikä meidän täydellinen tasomateriaali on? Mikä kodinkone oli valittu ennen tilan olemassaoloa? Miten kylmiö eroaa jääkaapista ja miksi se on myös kotikokin paras ystävä. Kia fiilistelee liesitasoa, jonka kohdalla ei tehty yhtäkään kompromissia. Jaksossa vastataan myös teidän kysymyksiin mm. siitä mitä kaikkea kivaa keittiöllä tulee tapahtumaan.

Jakso on tehty kaupallisessa yhteistyössä Bella Keittiön kumppaneiden Nixin, Festivon ja Savon kanssa.

Lue lisää
Keittiö Kia Arpia Keittiö Kia Arpia

36. Must-have keittiövälineet!

Kaupallinen yhteistyö: Fiskars

Jakso jota olette toivoneet eniten on vihdoin nauhoitettu! Jutellaan siis tunnin verran meidän keittiön tärkeimmistä välineistä. Mikä veitsi pitäisi löytyä joka keittiöstä, mitkä ”kaksi ämmää” on kian lempparit, minkälainen kattila on paras ruskistetulle voille? Mihin kaikkeen bellat käyttää saksia ja miksi preferoidaan lasi- ja metallikulhoja muovin sijaan? Mihin paistinpannuihin ja kattiloihin bellat tarttuvat useimmiten entä onko olemassa loppuelämän pannua? Mihin keittiön gadgeteihin eli elektronisiin vempeleihin kannattaa satsata ja mikä äitiyspakkauksestakin löytyvä tuote on kätevä keittiössä? Petra paljastaa tulevan bambinon sukupuolen ja kertoo babyshowereista joihin osallistui myös tuleva isä ja isoisät. Kuullaan kans Kian uudesta rakkaudesta eli okonomiyakista, joka on Japanin lahja snägärikulttuurille.

Lue lisää