Netan gluteenittomat vohvelit

Meidän ystävä Netta tekee maailman parhaat vohvelit. Nämä on kreisirapeita ja ihanan suolaisia! Ja mikä parasta, vohvelit on gluteenittomat eli täydelliset juhlatarjottavat. Voit toki käyttää myös vehnäjauhoja.

Gluteenittomat vohvelit
2 munaa
3 dl vichyä
3 dl gluteenitonta jauhosekoitusta esim. Semper
2 tl leivinjauhetta
3/4 tl suolaa
100 g voita sulatettuna

1. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa ja lisää vichy.
2. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään, sekoita taikinaan ja lisää lopuksi sulatettu voi.
2. Anna turvota vähintään 1/2 tuntia ja paista.