92. Viinibaarimenut & pikkuannokset

Tänään jaetaan vinkkejä naposteluruokiin ja ideoidaan annoksia, joilla loihditaan kotiin tai nyyttäreille viinibaaritunnelmaa! Puhutaan Petran krapulasta ja paljastetaan Kian parmesaanisalaisuus. Fiilistetään raaka-ainetta, joka taipuu sekä freesiin mocktailiin, vegaaniseen marenkiin että vaatteiden tuunaukseen. Jaksossa kerrotaan, mitkä annokset löytyisivät Bella-viinibaarista aina ja jaetaan täydellinen kaava napostelumenun suunniteluun. Fiilistellään parhaita dippejä ja sooseja kauden kasviksille. Vinkataan ohje yllärivieraiden pikakakkuun ja vispataan niin burrataa, fetaa kuin vuohenjuustoa.

Jaksossa puhutaan ainakin näistä:

• Nokkosreseptien inspislista

• Parmesaaniliemi ja ohje keittoon, jonne voi käyttää kaikki pakastimen ja jääkaapin jämäkasvikset

• Pikakakku, jota kuuluu olla työstämättä liikaa

• Ihanimmat viinibaarit Suomessa ja maailmalla

• Kylmäsavuhauki- ja tartar-annosvinkit

• Vihanneshillot ja vispatut juustot

• Lihaton vitello tonnato

• How to: Kasvisten frittaus

• Kuuntele podcast-jakso alta: