58. Syksy cravings

 
 

Ilmassa on syksyn tuntua! Fiilistellään meidän ruoantäyteistä mökkiviikonloppua. Jutellaan rapujuhlista, sekä perinteisistä että jenkkien etelävaltioiden low country boilista ja jaetaan menut rapujen ympärille. Loppujakso luetellaan meidän syksyn himotuksia ja resepti-idiksiä satokauden vihanneksista. Sieniä, kurpitsaa, omenaa, luumua, misoa, kaalia.

Puhutaan ainakin näistä:

  • Viikonlopun low country boil

  • Rapujuhlien kaksi eri konseptia

  • Vichyssoise a la Oscar

  • Crepe complete goes tatti

  • Parhaat herkut luumuhimoon

  • Punajuurigalette

  • Syysomput monella tapaa

  • Mustakaalipesto inspired by Goose pasta bar

Kuuntele podcast-jakso alta:

Edellinen
Edellinen

59. Juustoa ja juureksia

Seuraava
Seuraava

57. Sienimetsällä