187. Kesäcocktailit ft. Oliver Ciullo
Turbomehua, itse tehtyjä snapseja ja juhannus-cocktail 2024.
Luvassa kunnon kattaus cocktail-oppeja ja kesäistä drinkki-inspistä, kun saadaan vieraaksi palkitun The Firmin baarimestari, ihana Oliver Ciulla. Kuullaan kesän cocktail-kornerin tärkeimmät välineet, Oliverin luottojuomat ja baarimestarin pro vinkit cocktailien kasaamiseen, klassikkodrinkeissä onnistumiseen, makuparien muodostamiseen ja erikoisempienkin kauden raaka-aineiden hyödyntämiseen.
Jutellaan paljon myös mocktaileista, kotitekoisista siirapeista, Oliverin Sisilia-vinkeistä ja ihanista nostalgiajuomista booleista breezereihin ja Marttojen mansikkamehuun. Viikon parhaissa puhutaan saarikokkailusta, kotitekoisesta ponzu-kastikkeesta ja keksihyllyn parhaasta kesävarasta.
Puhutaan ainakin näistä:
How to: kotitekoinen ponzu
Sisilian parhaat
Parhaat kesäcocktailit
How to: huurretut lasit
Turbomehu – mitä ja miten
Kesän cocktail-kornerin tärkeimmät hankinnat
How to: Itse tehdyn snapsit ja holiton French 75
Teepohjaiset juomat kotona
Sour-drinkit pro tips
Hyvät cocktail-paikat maailmalla
Juomasuositus grillimakkaralle