24 tuntia Espoossa ja Vihdissä
Mainos: Visit Espoo
Syksyllä alkanut Espoo-turnee sai jatkoa kun pakkasimme Panchon ja Bellot kyytiin ja kurvasimme kohti Leppävaaraa. Sieltä, kerrostalojen keskeltä löysimme ensimmäisen määränpäämme, kauniin punaisen satavuotiaan hirsihuvilan ja sen sisältä löytyvän Villa Lillan. Pitkä joululounas tuntui kuin pieneltä ulkomaanmatkalta. Vatsat täynnä jatkoimme matkaa Vihtiin, Nuuksion kansallispuiston syleilyssä sijaitsevaan Hawkhillin Villa Maria-hirsihuvilaan. Siellä valmistimme omalla laavulla nuotioillallisen yhdessä yrittäjä-eräopas Annu Huotarin kanssa. Nautittiin villiyrttijalkakylvystä, saunasta, avannosta ja metsäpatikoinnista. Täydellinen pieni irtiotto kaupungin hälinästä. Matkakertomus jatkuu videoiden muodossa instastoreissa ja omassa kohokohdassaan. Lähimatkailu on ihanaa, kiitos elämyksistä Visit Espoo, Villa Lilla & Hawkhill
Miten: Autolla tai julkisilla. Villa Lilla sijaitsee noin puolen kilometrin päässä Leppävaaran juna-asemalta.
Mitä: Lounasta Villa Lillassa on tarjolla maanantaista perjantaihin lounasta, torstaista lauantaihin illallista ja lauantaisin brunssia. Lounaalla on tarjolla lisäksi 3-ruokalajin menu ja illallisella 4-ruokalajin menukokonaisuus. Viinilista on klassisen varma.
Leppävaarassa, kerrostalojen keskellä sijaitseva kaunis punainen satavuotias hirsihuvila kätkee sisälleen ravintolan, jossa söimme parhaimman annoksen naismuistiin. Villa Lilla on helsinkiläisten rakastamien bistrojen Murun ja Pastiksen yrittäjien uusin ravintola. Olemme saapuneet tänne joululounaalle ravintoloitsija ja sommelier Samuil Angelovin kutsumana.
Pitkä lounas tuntuu kuin pieneltä ulkomaanmatkalta ja salin puheensorinasta voi päätellä että tänne on tultu viihtymään. Ruoka on ihanaa ja pääruoaksi tarjoiltu ankka tryffelignocchien kanssa taivaallista. Palvelu on kiireetöntä ja lämmintä. Vanhoista ikkunoista taittuva, kristallikruunuissa kimmeltävä aurinko tekee salista maagisen. Villa Lillassa on tarjolla arkisin lounasta, torstaista lauantaihin illallista ja lauantaisin brunssia. Menukokonaisuus on tarjolla sekä lounaalla että illallisella ja viinilista on klassisen varma.
Miten: Autolla.
Mitä: Korkeatasoista mökkimajoitusta yksityisille ja yrityksille. Tarjolla on catering-mahdollisuus sekä paljon eri aktiviteetteja.
Hawkhill sijaitsee Vihdissä Nuuksion kansallispuiston syleilyssä alle tunnin päässä Helsingistä. Saavumme Villa Maria -hirsihuvilaan, joka sijaitsee muutaman askeleen päässä järvestä. Valmistamme omalla laavulla nuotioillallisen yhdessä yrittäjä-eräopas Annu Huotarin kanssa joka on yksi perheyritystä pyörittävistä sisaruksista. Ruoka maustetaan Annun keräämillä villiyrteillä. Yrttisuolalla, mesiangervosiirapilla ja kuivatuilla kuusenkerkillä. Illallisen jälkeen upotetaan jalat villiyrttikylpyyn, saunotaan hirsisaunassa ja käydään avannossa. Aamulla käydään järvessä pulahduksella, nautitaan riisipuuroa ja lähdetään pientä polkua pitkin kipuamaan Haukkamäelle. Täydellinen pieni irtiotto kaupungin hälinästä.
Hawkhill tarjoaa majoituksen lisäksi paljon aktiviteetteja. Talvella lumikenkäillään, avantouidaan ja tehdään jääveistoksia. Kesällä maastopyöräillään, kerätään villiyrttejä, melotaan ja suppaillaan. Mökkien vierestä pääsee suoraan nauttimaan Nuuksion rauhallisesta kansallispuistosta.
Ympäristö ja vastuullisuus on kaiken keskiössä ja Hawkhill on ollut hiilineutraali vuodesta 2020. Paikka on täydellinen niin yrityksille, perheille kun ystäväporukoille. Ja lomailu keittiöstäkin onnistuu, sillä Hawkhillillä on oma eräkokki Anssi Lohvansuu, joka valmistaa metsäravintolassa avotulella herkkuja. Vierailla on myös mahdollisuus osallistua kokkailuun Anssin opastuksella.
