260. Flunssaruokia ja fine diningin tulevaisuus
Flunssaruokia ja fine diningin tulevaisuus
Luvassa reissussa rähjääntyneet bellat ja kaikkea laidasta laitaan. Puhutaan Petran mehiläisopinnoista, Kian kipeyskornerin parhaista eväistä, hiihtoloman miniretkistä, kotimaisen kalan sesongista ja kiinalaisesta uudesta vuodesta.
Loppujaksossa jaetaan talveen sopivaa leivontainspistä ja puhutaan Noma-ravintolan työolokohusta sekä siitä, onko fine diningilla enää tulevaisuutta.
Puhutaan ainakin näistä:
Spa-loma 2- ja 4-vuotiaiden kanssa
Petra mehiläishoidon peruskurssilla
TOP8 parhaat flunssaruoat
Aterinlaatikon haa-vei-lu
Parhaat vinkit kotimaisen kalan sesonkiin
Inkiväärisoijakala kuhasta
Noma-kohu ja fine diningin tuho?
Talven parhaat leipomukset