250. Afternoon tea
Unelmien teekattaus
Tämä jakso tarjoaa ison kasan inspistä afternoon tea -pöytään. Ideoidaan teemaan sopivia suupaloja ja snäkkejä, ja listataan kivoimmat klassikkoherkut. Puhutaan mustikkaskonsseista, earl grey -pannacottasta, matcha-jälkkäreistä, biscoff-tryffelistä ja mini-briosseista.
Viikon parhaissa fiilistellään mm. Kian suunnittelemaa syysmenua, Petran papaijasalaattia ja sesongin ekoja jouluherkkuja.
Puhutaan ainakin näistä:
Flunssan parantava tee ja joulupuuro
Boreal-maistelumenu review
Markun purjo-kermakastike
Vegaaninen tiramisu
Papajasalaatti ja confit-ankka
How to: Mustikkakerrosskonssit ja Ihana mustikkahillo
3 x täytetyt leivät
Juustovaahto-joulutortut
Endiivi + gorgonzola + pekaanipähkinä
Afternoon tea goes joulu