238. Loppukesän ruokainspis
Mökkikokkailua, budjettivinkkejä ja ruokaretriitin parhaat.
Jaksossa kattaus viime viikon ruokahetkiä – eli parhaat palat ainakin saaressa pidetystä ruokaretriitistä, ihanasta mökkiaamiaisesta, teehuonevisiitistä ja synttäribrunssin tarjottavista.
Puhutaan täydellisestä grilled cheese -leivästä, onnistuneista aperitivohetkistä, Skotlanti-kaipuusta, parasta ennen -päivämääristä, puheiden pitämisestä, 80-vuotiaiden kanssa käydyistä keskusteluista ja tavoista, joilla mökkikokkailusta saa rennompaa (isollakin porukalla). Lopussa annetaan myös vinkit opiskelijabudjetilla kokkaamiseen ja lapsiystävällisiin rafloihin Helsingissä.
Puhutaan ainakin näistä:
Hyvä ruokakauppa ja taivaalliset hapanjuurilastut
Miten tunnistaa pilaantunut kala?
Ruokavastuiden jakaminen mökillä pro tips
Mistaherukkapannaritn x mascarpone x jugge
Taivaallinen kimchi grilled cheese ja gazpacho
Ceasar-salaatti chili-furikakella ja ravuilla
Jälkkärilove x 2
Clutted cream explained
Mutakakku pro tips