Terveiset suoraan Japanista!
Uudessa podijaksossa reissukuulumisia ja ruokainspistä Kialta ja Bellan omalta Japanin kirjeenvaihtajalta Idalta. Luvassa kaikkea paikallisista ruokakaupoista, ulkotoreille, kattobaareihin, vuoristokyliin, Tokion uskomattomaan raflatarjontaan ja erikoisliikkeisiin.?
Puhutaan sakesta, Tsukemono-pikkeleistä, kaikista ihanista snackeistä, japanilaisten vieraanvaraisuudesta, paikallisesta sushikokemuksesta, itse tehdystä luumu-umeshusta, wagyu-lihasta ja 280€ hedelmäboksista. Ida kertoo myös, miten hän alunperin päätyi Japaniin ja elää nyt arkeaan siellä. Massiivinen lomakuumevaroitus! 💌
Puhutaan ainakin näistä:
Lämpimät juomat juoma-automaatista
Japanilaiset tavat ja convenience
Pomeloviipaleveitsi
Soba-tutustuminen, kylmä vs. kuuma
Yakitorit ja grillattu onigiri
Mochi kokonaisella mansikalla
Pujoa, takiaisenjuurta, saniaista
Wagyu-liha ja wasabimajo
Sushikokemus Japanissa
Merisiiliä, merikorvaa ja merikrotin maksaa
Negroni valkoisella persikalla